

ビーフシチューやカレーなど多彩な煮込み料理に使えるもも肉の角切りです



名称 神戸牛サイコロ煮込み用800g 保存方法 冷凍 発送時期 2025/01/20から順次発送
※2025/01/20以降はお申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 帝神志方ミート株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
カレーやビーフシチュー、煮込み用にカットしてあります。
ステーキや焼き肉などに使用された残りの部分をカットしたものであるため、神戸牛本来の旨味
・甘み
・柔らかさは変わりません。
神戸牛の味わいがいつものお料理をちょっと贅沢にします。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、お客様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ
・焼肉
・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで (1)鮮度保持の向上 (2)ドリップ抑制 (3)霜の発生防止 (4)乾燥防止 など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法 (1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。
水道水の温度によ...