

王道の部位を食べ比べ
名称 神戸牛一頭焼肉食べ比べセット 800g 保存方法 冷凍 発送時期 2025/01/15から順次発送
※2025/01/15以降はお申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 帝神志方ミート株式会社(太子町) 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴
◆兵庫県内共通の返礼品である「神戸ビーフ」を利用しています
◆ [兵庫県ふるさと納税地域資源認定] 1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
きめ細かで見事な霜降りの「ロース」、ほどよいサシが魅力の上質な「もも」、肉感溢れる凝縮された旨味の「かた」、神戸ビーフの甘い脂が存分に味わえる「ばら」。
それぞれの特徴を充分にご堪能いただける、贅沢なセットです。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ
・焼肉
・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで (1)鮮度保持の向上 (2)ドリップ抑制 (3)霜の発生防止 (4)乾燥防止 など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法 (1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯...