

那智勝浦町 ふるさと納税 堀本商店



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商品概要
【発送期日】順次発送
【消費期限】発送日より4日間 南紀勝浦港水揚げの中で特に活揚がりのマグロを吟味して仕入れています。
生まぐろのおススメの食べ方は《お刺身》です。
お寿司屋さんのお味をご家庭でお楽しみください。
本商品はブロックで届きますが、150gから刺身6〜7切れ(1人前程度)とれます。
★メバチマグロってどんな魚?★ マグロにはクロマグロやビンナガマグロなどいくつかの種類があります。
メバチマグロとは、目が大きく、パッチリとしていることからこの名がつきました。
刺し身の材料となるまぐろの漁獲で最も多く、比較的温かい海域で捕れます。
日本人が口にするすしだねの多くがメバチマグロです。
生のメバチマグロは格別の味わいです。
★生マグロと冷凍マグロの違い★ 冷凍すると、水分が硬い氷になって細胞を傷つけ、解凍したときに成分が流れ出て...