

「ふるさと納税」 の詳細



製品仕様 商品説明 岡山県美作地域の鹿を使用。
コンフィはツナ缶のような油漬けになっており、圧力釜で調理しますので、鹿肉は固い!というイメージは全くなく、ホロホロとくずれるような柔らかなお肉に仕上がっています。
オリーブオイルとサラダ油を混合し、塩を入れることでコンフィの臭みを抜きつつ、柔らかな味に仕上げています。
常温のまま、蓋を開けたらすぐ食べられるのも特徴の一つです。
名称 鹿肉のコンフィ詰め合わせ 内容量
・鹿肉ときのこのコンフィ160g×4缶 産地 岡山県 賞味期限 製造日より3年 保存方法 常温 販売元
・お問い合わせ先 企業組合 鏡野やま弁クラブののもん 電話0868-44-2581 備考
※画像はイメージです。
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