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特産品詳細 特産品名
【ふるさと納税】「仁尾酢」一升瓶 2本 内容量米酢(醸造酢) 1800ml×2本 原材料米、アルコール、食塩 アレルギーなし 賞味期限製造日より2年間 配送時期お申込み後、順次発送 配送温度帯常温1個 商品説明270年間、蔵で生き続けている仁尾酢の菌と杉樽により醸し出される「まろやかな旨味」、「芳醇な香り」、「深い味わい」の醸造米酢です。
杉樽で醗酵
・熟成させるという製法は、創業当時からほとんど変わっていません。
湧き水と米で、酢の元となる原酒(もろみ)を造ります。
原料が白米ですので、癖が無くどんな料理にも良く合います。
三豊市内の工場において、原材料の仕入れから、糖化
・酒精発行、酢酸発酵、熟成、ろ過
・殺菌、ビン詰めを行っています。
注意事項
※直射日光を避け、開栓後は冷蔵保存し、賞味期限に関係なくお早めにご使用下さい。
ギフト用の包装対応なし のし対応なし 販売事業者「仁尾酢」 醸造元 田野屋 中橋造酢(株) 関連情報
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