90p(1倍)平成22年度「高知県地場産業賞」受賞!!
平成22年度「高知県地場産業賞」受賞!!「ざまに」とは、幡多弁で、「すごく」「本当に」「とても」
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・などの意味をもつ方言です。
この「ざまに」は、高知県の「宿毛市」で造られた黄金千貫を使用して造られた芋焼酎です。
麹米は、100%国産米を使用しています。
麹は白麹を使用し、すっきりとした爽やかな喉ごしと、やわらかな味わいが楽しめます。
「朝堀り昼仕込み」朝、宿毛で掘り起こした黄金千貫(サツマイモ)をその日の昼に仕込みます。
そうする事により、新鮮な芋本来の旨み、薫りを凝縮させた味わいが堪能できます。
・割り水には地元の天然水「医法山の水」(超軟水)を使用。
(おすすめの飲み方) 1.お湯割り 焼酎がお湯で温められ、交じり合うことで、本格焼酎の持つふくよかな香りがふんわりと立ち、隠されていた甘みがじんわりと舌に広がります。
肌寒い夜は体の芯まで温まるお湯割りでどうぞ。
2.オンザロック 美味しい水から作られた氷で、大粒のものを用意し、大きな氷にぶつけるようにして注いだら、焼酎とよくなじみます。
香りと味がしっかりした芋焼酎によく合います。
やわらかな飲み心地をお楽しみください。
3.水割り いきなり焼酎に水と氷を入れると、焼...
高知市
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