150p(1倍)6回以上リピートしている方も! 高知の人気居酒屋 蔵多堂 が手掛ける 藁焼き かつおのたたき カツオ かつお 鰹のたたき 高知市 わら焼き かつお 鰹 塩 カツオたたき 鰹たたき スタミナ
『釣られた鰹も喜んだ!』
●鰹の國
・高知で居酒屋をがんばりゆう蔵多堂ぜよ(だよ) おらんく(私)の食べ方。
鰹のたたき蔵多堂流を教えちゃおき! 職人が一本一本丹精込めて、藁で焼いた鰹に、自家製のぽん酢と天日手揉み塩を使こうた5つの自家製ブレンド塩で、こじゃんとうまい鰹が、さらにうまいぜよ! まあいっぺん、食べてみてや!!
●黒潮の赤い宝玉、本場土佐の『鰹の藁(ワラ)やきたたき』 一本釣りされたトロ鰹を四万十川流域の米藁のみで藁焼きにしたこだわりの逸品です。
焼き上げ後すぐに真空包装し、藁焼きの香ばしいかおりと風味をぎゅっと包み込んだまま、みなさまのお手元にお届けします。
●風味豊かな自家製ブレンド『黒潮おどり塩』 鮮度抜群の鰹の旨味をさらに引き出すために、高知県黒潮町の天日手揉み塩をベースに使用した、完全オリジナルの自家製『ブレンド塩』を5種類ご用意しました。
五つの豊かな味わい
・食感
・香りで鰹を彩り、お楽しみください。
(1)鰹節塩
・
・鰹の節粉を混ぜ合わせたことで、たたきの鰹だけでは決して味わえない風味が口いっぱいに広がります。
風味と食感にこだわりました。
(2)柚子ペッパー塩
・
・柚子の一大産地”馬路村産”の香り高いゆずと黒...
高知市
食品/ 807
スポーツ・アウトドア/ 328
スイーツ・お菓子/ 98
日用品雑貨・文房具・手芸/ 79
カタログギフト・チケット/ 62
バッグ・小物・ブランド雑貨/ 52
ジュエリー・アクセサリー/ 51
水・ソフトドリンク/ 45
花・ガーデン・DIY/ 45
キッチン用品・食器・調理器具/ 38
日本酒・焼酎/ 30
ホビー/ 26
インテリア・寝具・収納/ 18
ビール・洋酒/ 6
サービス・リフォーム/ 6
レディースファッション/ 6
本・雑誌・コミック/ 4
美容・コスメ・香水/ 4
メンズファッション/ 3
ダイエット・健康/ 3
家電/ 2
パソコン・周辺機器/ 2
おもちゃ/ 1
靴/ 1
ペット・ペットグッズ/ 1
キッズ・ベビー・マタニティ/ 1