140p(1倍)返礼品説明
いろいろお試しいただける4種セット
商品説明 昭和3年創業、幡多四万十の老舗醤油蔵です。
JAS認定工場として、醤油の仕込み蔵で一年発酵、熟成した醤油諸味を使用してすべての商品がつくられています。
仕込み水には清涼な四万十の伏流水を汲み上げて使用しています。
・高知県産ゆずを使用したぽん酢しょうゆ「ゆず山」、同じくゆずたっぷりの「塩ぽん酢」爽やかなゆずの香りがお料理を引き立ててくれます。
さらに高知県産焼き鮎の出汁エキスを使用した「鮎だし醬油」とかつお節エキスたっぷりの「本かつお醤油」の土佐の恵セットになっています。
近年醤油の塩分を時々言われますが、醤油は日本の食卓には欠かせない調味食材のひとつです。
「土佐の恵」にも自家製の本醸造醤油を使用しています。
適正な栄養バランスで土佐の恵をお料理に生かしてくださいませ。
<こだわり> 醤油はJAS規格「天然醸造」で四万十の水で仕込みます。
一年発酵、熟成した自家製諸味に強いこだわりがあります。
<オススメのお召し上がり方> 「ゆず山」「塩ぽん酢」は焼き魚、焼き肉、湯豆腐、酢の物、サラダ等なんにでもかけて美味しくいただけます。
「焼き鮎だし醤油」と「本かつお醤油」は、かけ醤油としてお使いください。
さらにお料...
四万十市
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