四万十は肉もうまい! 四万十牛本舗お申込みNO.1の返礼品!
商品説明 ★四万十牛本舗お申込みNO.1の返礼品★ 四万十牛コロッケは、四万十牛本舗お申込みNO.1の返礼品です! 四万十牛のミンチ肉をふんだんに使用したコロッケ。
お子様もおやつ感覚で食べられるように少し甘めに仕上げています。
【四万十牛とは】 四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料を与えて肥育したメスの黒毛和牛。
年間約100頭しか出荷されない幻の牛です。
車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります。
【黒毛和牛のメス牛だけを使用】 メス牛ならではの融点の低い甘くサッパリした脂質が最大の特徴。
この脂質の良さが、甘さや口に入れた時のとろける食感につながります。
その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。
【事業者のこだわり 】 牛に感情があるなら「この牧場に来て良かった」そう思ってもらえるよう牛の健康を第一に考え丹精込めて契約牧場で育てております。
ご贈答に楽しい食卓に『四万十市』の味を是非ご賞味くださいませ。
【美味しい四万十牛コロッケの揚げ方】 凍ったまま約170℃の油で約7~8分揚げてください。
サクッと、ほっこりとした...