160p(1倍)14時間燻し、ほろほろ食感!パンやパスタに、アレンジはいろいろ!
おすすめポイント プルドポークの「プル」とは、「裂く」という意味。
スパイスにつけた肉のかたまりを、フォークや手で簡単に裂けるほど、柔らかく仕上げるアメリカのBBQの定番の家庭料理です。
様々なアレンジができるプルドポークは、日本でも人気が高まっています。
村の小さなおきなのプルドポークは、14時間燻し、ホロホロ食感に仕上げています。
「米粉」「おから」「ゆず果皮」を配合した餌で育った高知県産“ゆず豚”。
または、四万十町、無手無冠さんの栗焼酎「ダバダ火振」の焼酎粕を食べて育った四万十ダバダ火振栗豚を使用。
パンにのせたり、パスタソースにしたりと、様々なアレンジをお楽しみいただけます。
ぜひ、一度ご賞味ください。
返礼品詳細 お礼品名 トマトBBQソースに漬け込んだプルドポーク 内容量 プルドポーク 100g×5パック 製造地 高知県
・日高村 原材料 プルドポーク:ゆず豚(高知県産)or四万十ダバダ火振栗豚(高知県産)、パプリカパウダー、ニンニク、チリパウダー、タイム、オレガノ、胡椒、昆布茶、ナツメグ、ディジョンマスタード トマトBBQソース:フルーツトマト、玉ねぎ、タイム、ローズマリー(すべて日高村産)白下糖(高知県春野町産砂糖きび)、...
日高村
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