130p(1倍)お肉はほど良い脂と赤身のバランスが良く、甘くジューシーな味わいが特徴。 肩ローススライスは、すき焼きなどの料理に最適です。柔らかく口の中で肉汁が広がります。
商品説明 名称 筑後船小屋牛 肩ローススライス 産地 福岡県産 内容量 500g 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 0度以下で保存してください 提供者 よしおか総本店株式会社 生産者 福岡県筑後市尾島660 實本 太 商品説明 田園風景の広がる福岡県筑後市に船小屋牛を育てる實本牧場があります。
健康で体つきの良い船小屋牛は、一頭一頭に愛情を注ぎ、丹精込めて育てられています。
全国で船小屋牛を育てているのは實本牧場だけで大変希少価値の高い牛です。
お肉はほど良い脂と赤身のバランスが良く、甘くジューシーな味わいが特徴です。
肩ローススライスは、すき焼きなどの料理に最適です。
柔らかく口の中で肉汁が広がります。
備考
※商品が届きましたら、冷凍庫に保存してください。
※なるべく早めにお召し上がりください。
工夫やこだわり バランスの良い旨味と肉質の秘密は飼料にあります。
酒粕、ビール粕、おからなどを絶妙な割合で混ぜ合わせたオリジナルの飼料を与えることで、味わい深い上質な肉になります。
関わっている人 妻や息子や家族が朝早くから牛の世話を手伝ってくれています。
牛には家族全員で愛情込めて毎日お世話をしています。
環境 實本牧場 牛小屋の周囲には...
筑後市
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