![71位! 口コミ数「0件」評価「0」さしみ醤油 120ml 3本 [マルト醤油醸造元 福岡県 宇美町 um40azo720009] 醤油 こいくち醤油 本醸造 しょうゆ 濃口醤油 調味料 セット](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f403415-umi/cabinet/11953026/um40azo720009.jpg?_ex=128x128)

二度仕込みの贅沢。香り、旨み、余韻が違う



決済確認から1週間〜1か月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
通常の醤油は、大豆
・小麦
・塩水で仕込みますが、再仕込み醤油は塩水の代わりに一度できた濃口醤油を使って仕込むのが特徴です。
この「二度仕込み」によって、色は濃く、味はまろやかで奥深く、香りも豊かに仕上がります。
うま味成分も豊富で自然な甘さもあり、少量でもしっかりと味が決まる贅沢な造りのお醤油です。
刺身だけではなく冷奴や卵かけご飯、煮物に使うと照りとコクがアップするなど使い方も様々ございます。
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれている人気のお醤油です。
■有限会社マルト醤油醸造元とは? 昭和21年4月に創業したマルト醤油醸造元は、福岡県糟屋郡宇美町にて長年にわたり醤油づくりを続けてまいりました。
創業以来、受け継がれてきた伝統の製法と厳選した素材を大切にしながら、地元の皆さまに親しまれる味を守り続けています。
私たちの醤油は、職人が一つ一つ心を込めて作っており、どこか懐かしく、心温まる「ふるさとの味」として、多くのご家庭に愛されてきました。
そして、「我が家のしょうゆ。
我が家の味。
」として、毎日の...