

ゆずの香りとプチプチ感が特徴の無着色明太子 桐箱・磁器入り



※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
【本場博多の明太子】 親子で受け継ぐ秘伝の味! フィッシャーマンズクラブ自慢の明太子です。
■子どもから大人まで たくさんの方に味わっていただきたい想いから、塩味
・辛味は抑えめに。
出汁の旨味、ゆず
・香辛料の香りが豊かな、無着色の明太子です。
■厳選した素材を使用 プチプチの食感際立つ原卵を厳選。
ふわふわに炊いたご飯と一緒に食べると絶品です。
もちろんお料理にもおすすめ! 他の食材に負けない存在感で食卓を彩ります。
■時間と手間 塩抜きに48時間、漬け込みに72時間、熟成に72時間。
それぞれの工程をじっくりと丁寧に、こだわり抜きます。
■贈り物にも! 大切な方への贈り物としても最適な桐箱
・磁器に詰めてお送りいたします。
※磁器は食洗機、電子レンジ 使用不可です。
【フィッシャーマンズクラブについて】 1985年創業、天神親不孝通りにありました父の日本料理店「漁師館」で15年間和食料理人として勤めてきましたが、 店舗の老朽化により2019年閉店。
そこで独立を決断いたしました。
父の店で売れ筋であったゆず明太子の味、事業を引き継ぎ、製造しております。
以下の内容を全12回(月1回)お届けします。
4本...