650p(1倍)くえ 高級魚 アラ 魚 クエ クエ鍋 刺身 さしみ 切り身 ぶつ切り 天然 希少 冷凍 対馬 長崎 九州 つしま 対馬市 海鮮 魚介
《希少な対馬産のクエ!》 天然のクエは、約2kg〜8kg程の魚体が一番美味しいと言われています。
そのクエを生きているうちに、神経締め
・血抜きという特殊な技で旨味と鮮度を最高の状態にもっていきます。
さらに、調理するとき薄皮を残す技でクエの旨味や風味を閉じ込め、その上に2日〜3日冷蔵し、熟成させ旨味をさらに引き上げました。
真空急速冷凍して皆様の食卓にお届けいたします。
鍋料理で季節の野菜とともに、また締めは雑炊にして幻の魚の味をお楽しみください。
※ぶつ切りはおいしい出汁が出るように骨取り処理は行っていません。
雑炊にする際は、ザル等で裏ごししてからの調理をおすすめしています。
※画像はイメージです。
2.0kg(4パック)
・ぶつ切り1.5kg(500g×3パック)
・刺身
・しゃぶしゃぶ用柵:500g
【原材料】 クエ(対馬産)
【賞味期限】冷凍:到着後で1ヶ月(-18℃以下) 冷蔵:到着日より5日
【原料原産地】 対馬産
【加工地】 長崎県対馬市豊玉町小綱330番地6 クエ くえ クエ鍋 刺身 海鮮 鮮魚 しゃぶしゃぶ 海産物 冬鍋《希少な対馬産のクエ!》 天然のクエは、約2kg〜8kg程の魚体が一番美味しいと言われています。
そのクエを生きているうちに、神経締め
・血抜きとい...
対馬市
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