100p(1倍)お好みの具材をいれて、本場長崎の味がお楽しみ頂けます。
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あらかじめご了承ください。
名称 みろくや 長崎ちゃんぽん
・皿うどん(揚麺)詰合せ 内容量
・ちゃんぽん:1人前(麺100g、スープ12g、調理油8g)×4
・皿うどん:1人前(麺60g、スープ28g、調理油8g)×4 保存方法 常温 商品説明 お好みの具材をいれて、本場長崎の味がお楽しみ頂けます。
<ちゃんぽん> みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。
最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。
麺の太さ
・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。
みろくやのスープは、「一歩引いた味」。
濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。
しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。
<皿うどん> みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。
何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける...
時津町
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