120p(1倍)自慢の活車海老を活き締めし、マイナス30℃で急速凍結。刺身で食べれます!
商品説明 名称 天草産活〆冷凍車海老 250gまたは500g(特大) 産地 熊本県産 内容量 内容量をお選びいただけます。
・250g×1パック(6~7尾入り)
・250g×2パック(12~14尾入り) アレルギー表記 えび 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
提供者 株式会社フジオカ 注意事項
※マイナス18℃以下で保存が望ましい。
※解凍の際は流水解凍で手早く行ってください。
※時間をかけて解凍しますと海老が変色する場合があります。
商品説明 自慢の活車海老を活き締めし、マイナス30℃で急速凍結。
刺身で食べれます! 急速凍結機(OLF)を使用し、真空パック後、マイナス30℃で液体凍結しております。
元気なうちに活き締めしておりますので、流水解凍した際には自然に海老が「つの字」に丸まります。
これが新鮮な活き締めの証です。
なお、急速凍結することで、活車海老よりも甘味が増します。
工夫やこだわり 元気のよい海老だけを活き締めし、急速冷凍しております。
流水解凍していただければ、車海老本来の色に戻ります。
「つの字」に丸まる事で新鮮さを実感していただけます。
関わっている人 海老のサイズを選別し、真空パック
・急速凍結を手早く行うことで、新鮮さをそのまま...
上天草市
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