馬刺しの大トロで甘みが強い部位をお楽しみください。
商品説明 名称 鮮馬刺し大トロ 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県) 製造地 熊本県 内容量
・霜降り:約240g(2~4パック)
・タレ:50ml
※1パックあたりの内容量は、決まっておりません。
予めご了承くださいませ。
原材料名
【霜降り】 馬肉
【タレ】 醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦
・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。
提供者 株式会社千興ファーム 商品説明 馬刺しの大トロで甘みが強い部位をお楽しみください。
馬刺し
・馬肉について 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg〜1100kgとなる大型馬です。
カナダ
・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
【お礼の品に対する想い】 新型コロナの影響で卸している全国馬肉専門店で高級部位の大...