

味わい濃厚なあか牛モモ肉の柔らかい部位を薄切りにした、あっさりとした召し上がりやすい一品です



名称 あか牛赤身モモスライスセット(あか牛モモスライス400g あか牛のたれ200ml付き)(美里町) 保存方法 冷凍 発送時期 2025年10月より順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 あか牛の三協グループ(美里町) 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 あか牛のモモスライスは柔らかく非常に味が濃いので、お湯にくぐらせても味が逃げません。
あっさりとしていますので脂身が苦手な方にもお勧めです。
熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。
あか牛(褐毛和種)は、全国和牛肉流通量の中での流通が少ない牛肉です。
あか牛の三協グループでは熊本阿蘇の自社牧場で大切に育てたあか牛を皆さまにご提供させていただいております。
阿蘇地域にはカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。
草原に群れをなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。
あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。
このような環境で育ったあか牛は、余分な脂肪が抑えられ噛めば甘みを感じるよ...