360p(1倍)一頭からわずかしか採れない綺麗なコザシ(細かい霜降り)とあっさりしたヒレ肉の様な味わいが特徴で、切り出した形が「貝の身」に似ている事から名づけられた部位「カイノミ」。
馬刺し通の評価も高く、一頭からわずかしか採れない綺麗なコザシ(細かい霜降り)とあっさりしたヒレ肉の様な味わいが特徴で、切り出した形が「貝の身」に似ている事から名づけられた部位「カイノミ」。
馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮な馬刺しをお届けします。
商品説明 名称 貝の身(カイノミ) 馬刺し 産地 カナダ、フランス産
・日本(熊本肥育および国内)または国産 内容量
・カイノミ馬刺し:約300g(パック数不定)
・専用醤油:150ml×1 原材料
・馬肉(カナダ産/フランス/日本 熊本県及び国内肥育
※と畜場:熊本中央食肉センター)
・専用醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料、甘味料、(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸) アレルギー表記 小麦
・大豆(専用醤油) 賞味期限 発送日から90日 保存方法 到着後、速やかに冷凍庫にて保管 提供者 相良村(桜屋) 注意事項
・到着後は速やかに冷凍庫で保管ください。
・解凍後は賞味期限の有無に関わらず、お早目にお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は著しく品質を損ねますので、必ずお控えください。
・写真はイメージです。
地場産品に該当する理由 熊本県認定...
相良村
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