

えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。



・ふるさと納税よくある質問はこちら 『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。
大分県を代表する特産品「カボス」にはポリフェノールやビタミンC等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。
一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます。
しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪ 刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。
商品詳細 名称
【先行予約】さっぱり美味い「うすき産(養殖)かぼすブリ」半身 産地 大分県臼杵市産 内容量 かぼすブリ[4.0kg〜4.5kg]の半身
・身(3枚おろし)
・アラ(1パック)
・カマ(1パック)
※身、あら(頭
・中骨)、カマを別々に真空パックして梱包します。
※身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分けておりますが、部位の指定はいたしかねます。
※個体サイズ4.0kg~4.5kgの内臓処理等を施した半身をお届け...