80p(1倍)朝採れ!爽やかな酸味とまろやかな旨味で香り高い!
2026年8月後半~10月後半において順次発送
※申込期日:2026年9月30日(決済確認)
※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※収穫状況によって発送時期が変更になる場合があります。
●日向市の特産品である「へべす」 全国的に有名な香酸かんきつ類の柚子
・すだち
・カボス
・レモン
・ライムなどと同じ仲間になります。
へべすの特徴は、爽やかな酸味とまろやかな旨味!豊富な果汁と清々しい香り!などが特徴です。
みかんのようにそのまま食べるのは向いていませんが果汁は料理にぴったり! 料理にひとしぼりするとやさしく爽やかな香りで食材の良さを消すことなく色々なお料理の味を格段に引き上げてくれます。
ポン酢やドレッシング、炭酸水などに絞ってジュースなどに加工するなどおすすめです。
・冷や奴、そうめんの薬味、鍋物、刺身、酢の物、焼き魚に。
・しぼった果汁をドリンクとして、紅茶、飲料水など。
・味噌汁やおすましには、みじん切りにした果実の皮を薬味として。
・焼酎、うどん、ラーメンには輪切りにして。
・スライスしてシロップ作りやへべすの砂糖つけなど。
《ご確認ください》
・朝どれの新鮮なへべすを園地より直送いたします。
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日向市
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