

熟練の職人が処理・加工・冷凍をしているため鮮度抜群!臭みがなく、脂の甘みや旨味を存分に楽しむことができると評判の自信を持ってお届けできる自慢の内臓!



返礼品説明 新鮮、安全、安心の上ホルモン。
どこよりも早く新鮮なホルモンのカットを行い、急速冷凍加工を行っております。
若干固めな食感ですが、脂のうまみがたっぷり。
串焼きなどでおつまみに。
牛の「小腸」
・コラーゲンたっぷりのジューシーな脂をたっぷりと含む、ぷりぷりとした食感と弾力ある噛み応えがクセになる部位です。
噛めば噛むほど旨みを感じられます。
定番の焼肉はもちろん、お鍋やスープの具材に使用すれば脂の旨みが染み出ます。
お好きなタレと一緒に炒めれば、スタミナたっぷりのホルモン炒めの完成! 食卓のメインにも、お酒のおともにもなります。
◆解凍方法 解凍の際は氷水を入れたボウルに入れて軽く重しをのせて1〜3時間程度様子見て解凍するのがおすすめです。
冷蔵庫で解凍する場合は調理の12時間程前に冷蔵庫に移して解凍してください。
十分に過熱してからお召し上がり下さい。
名称 <容量選べる!>ワンランク上のもつ鍋に!上ホルモン 600g or 1.2kg 内容量 ▼下記からお選びください。
●国産黒毛和牛 上ホルモン 200g×3パック
●国産黒毛和牛 上ホルモン 200g×6パック 原材料名 牛肉(小腸) 原材料産地 国産 製造
・加工地 鹿児島市 配送方法 冷凍 保存方...