

山わさびを練り込んだ創作チーズです!



昭和 45 年に創業した町の料理店。
人生の中で「食」とは、とても大切なもの。
毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。
「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。
店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、料理人が手間ひまをかけて用意。
また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。
<和ちいず> 「ゆたか」のある池田町はまさに“豊か”な食材の宝庫。
上質な辛みと香りを感じる北海道 池田町産の「山わさび」に地元の「十勝ワイン 白」を隠し味に加え、北海道産チーズにしっかり練り込みました。
そのまま食べてもよし。
白ワインや日本酒と合わせてもやみつきに。
料理人が“地元の食材を知ってほしい”という想いで試行錯誤しながら作り上げた、新感覚チーズおつまみをお楽しみください
【池田町産山わさびとは】 北海道の寒冷な気候の中で力強く育つ「山わさび」。
自生しているものをとるのではなく、農家さんが畑で手をかけて丁寧に育てることで、辛さや香り...