

標津町の知床興農ファームで国産飼料で育てたこだわりの牛肉・豚肉を使った、旨味たっぷりの生ハンバーグ。



名称 生ハンバーグ12個セット 冷凍 国産 牛肉 豚肉 ギフト 小分け 人気 便利 保存方法 冷凍 発送時期 2025年8月より順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 (株)知床興農ファーム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 標津町で盛んな酪農の搾乳牛から生まれた雄子牛を去勢しないでオスのまま育てたのが興農牛です。
肉質を柔らかく脂肪がつきやすくするために雄牛はすべて去勢されるのが日本の牛の飼育方法ですが、知床興農ファームでは未去勢若齢肥育を行っています。
知床興農ファームで作った有機の牧草をたっぷり与えて、主に道内産の農業残渣物(屑小麦
・澱粉粕
・ビートパルプ等)と飼料米をメインの混合飼料で育てています。
豚は時期になると広い放牧地へ出て放牧飼育しています。
人工飼育で育てるよりも時間はかかりますが、お肉は旨味充分で余計な脂がつかないのでとても美味しくなります。
飼育から製造、提供まで一貫して知床興農ファームが行っています。
■生産者の声 食べて体に良い食品作りを第一の課題に生産活動、製造活動を行ってきました。
安全
・安心を心がけることは今や当然のこととして語れますが、その中身をよく吟味してください。
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