ふるさと納税 返礼品ランキング

島根県

益田市

クチコミ高評価順21～30位[3Page]

《6月15日～翌年5月末に発送する予約注文分です》 高津川は天然鮎の遡上する最後の清流で、本流にダムが無く、刺し網鮎漁が盛んです。
国土交通省の『水質日本一』の称号に近年6度も輝いた清流で育った鮎は良質の苔を食べ香りが良くて美味いと評判です。

◆こだわりポイント 獲れた鮎は川で直ぐ氷水で〆て、その日の内にCAS冷凍にします。
通常の冷凍と違って細胞を破壊しないで冷凍するのでより鮮度が保たれます。

◆食べ方やレシピ 鮎は塩焼きが最高です。
炭火の場合強火の遠火でじっくりと焼き上げます。
グリルの場合弱火でじっくり焼いてください。
その他、みそ焼き、天ぷら、鮎飯等にも利用できます。

◆生産者の想い 鮎の鮮度を保つため獲れた鮎は直ちに氷水で〆ます。
獲れる鮎の大きさに合わせて刺目の大きさを変えます。
川の漁場を守るためには山を手入れして管理することが大切です。
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【ご注意】 商品が冷凍便で届きましたら、箱から出して、冷凍庫（-18度）で真空パックのまま保管して下さい。
調理方法は袋に記載。

【内容量】 《6月15日～翌年5月末に発送する予約注文分です》 高津川天然鮎『CAS冷凍』6尾（300g以上）〈高津川産〉
【原材料】 高津川産天然...

さんさん牧場発の「バタフライピーティー」と益田産の「蜂蜜」をセットにしました。
寄附者の皆様にはこの詰合せをお送りし、さんさん牧場のお馬さんには大好物の人参10kgを提供します。
寄附して頂いた方、お馬さんもうれしい内容となっています。

◆こだわりポイント さんさん牧場発『バタフライピーティー』 太陽が海に沈み、一瞬だけ見せる紫から青の魔法のような色彩、まるで昼から夜に変わるマジックアワーのように色の変わるお茶はバタフライピーティー（蝶豆茶）。
その原料はツユクサのような青い花でマメ科の植物です。
海の見える牧場でさんさんと日差しを浴び、日本一の清流 高津川の恵みを受け育ちました。
夏に開花する花を手摘み収穫し、清涼感のあるお茶に仕上げました。

◆食べ方やレシピ バタフライピーティー 1）ティーパック1個で500mlのお茶ができます。
水でも抽出できますが水温が低いときは色が出にくいので濃い色を出したいときはお湯で抽出して下さい。
2）レモン果汁など酸性のものを足すと青色から紫色に変わります。
3）ほぼ無味無臭ですので、味を調整してお飲みください。
お好みにあわせて蜂蜜などを足すとおいしく頂けます。
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【内容量...

高津川流域の特産品を使用した3種類のクラフトビールを2本ずつ詰め合わせ、6本セットにしました。
ご自宅でのリラックスタイムのお供や大切な方への贈り物に最適です。
《吉賀茶エール》 高津川の源流がある吉賀町で、農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられたお茶を使いました。
苦味とボディのバランスが絶妙な、お食事との相性も良いペールエールです。
《和ヴァイツェン》 たくさんの小麦と、隠し味に地元のお醤油を使いました。
麦と酵母が織りなす柔らかな甘さとフルーティな香りが特徴のヴァイツェンです。
和食との相性も抜群です。
《益田マスカットエール》 島根県益田市のぶどう園で育ったシャインマスカットを使用した、優しい甘みとすっきりとした味わいのホワイトエールです。
食前酒としてもぴったりです。

◆こだわりポイント 高津川は国土交通省の水質調査で何度も日本一に選ばれている、日本で唯一ダムのない一級河川。
その高津川の恵みを受けて、流域では多種多様な野菜や果物が生産されています。
高津川リバービアでは、美しい水と豊富な農作物をつかって、個性あふれる美味しいクラフトビールを作っています。

◆生産者の想い 高津川の美しい水と流域の豊富な...

《12月〜1月に発送する予約注文分です》 西条柿の歴史は古く16世紀半ば、毛利氏と尼子氏の覇権争いが行われていたころ、すでに干し柿として加工され武士の保存食料として珍重されていたそうです。
秋に収穫した西条柿（渋柿）を乾燥させることにより渋みがなくなり、甘みが強く感じられるようになります。
表面の白い粉は、乾燥させたことによって糖分がしみ出たからで、粉が多いほど、糖度が高いということになります。

◆こだわりポイント 近年やわらかめの干し柿が多い中、やや長めに乾燥させて昔ながらの噛むほどに甘みを感じるしっかりした干し柿に仕上げました。

◆食べ方やレシピ そのまま食べるのはもちろんですが、大根なますに千切りにした干し柿を加えると、干し柿の優しい甘みが加わりさらにおいしくいただけます。
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【内容量】 《12月〜1月に発送する予約注文分です》 干し柿　16個（個包装）
【原材料】 西条柿（島根県産）、酸化防止剤（二酸化硫黄）
【賞味期限】 製造より2か月
【アレルギー】 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
【原産地】 益田市
【加工地】 益田市
【申込期日】 12月31日まで
【発送期日】 季節限...

油でじっくり刻みにんにくを煮込んで自社ブレンドの塩ダレを加えました。
食欲をそそる香りと濃縮した旨みを備えた万能調味料。
味がシンプルな分なんにでも合います。

◆こだわりポイント 作り方は至ってシンプルですが、大変なのは油でじっくりにんにくを煮込むところです。
高温だと焦げるし、低温すぎるとにんにくの香りと旨みを引き出せません。
火にかけたら最初から最後までニンニクの状態を見ながら火を強くしたり、弱くしたり熟練の目利きがないと美味しく仕上がりません。
さらに一番大事なポイントはブレンドした塩ダレを加えるタイミングです。
加えてからまた煮込むのですがここのタイミングをあやまると、全てが台無しになります。

◆食べ方やレシピ 当店のサイドメニュー人気ナンバーワンの『にんにくネギ飯』は、刻んだネギ(30g)、白ごはん(160g)とにんにく醤(10g)を混ぜるだけ！ ネギのシャキシャキとした食感とにんにく醤の食欲をそそる香りと旨みが箸を止まらなくさせます。
市販のマヨネーズと和えて新しくソースを作ったり、市販のカレールーでカレーを作る際、隠し味として使用したりなど料理好きの方にも楽しめます。
他にも野菜炒め、チャーハン、ステーキ、茹...

昭和28年創業の焼鳥店「びっくりや」の知る人ぞ知る伝統の一品「酢鳥」。
このたび2022年11月の店舗復活に併せてパッケージ商品化しました。
「昔ながらの酢鳥」は、旨味を凝縮した骨付き蒸し鳥に酸味と辛味の効いた醤油ベースの特製ダレを付ける低カロリーでヘルシーな商品です。
シンプルでありながら深い味わいをお楽しみいただけます。
店舗の味をそのままに、ご自宅でもぜひお召し上がりください。
《こだわりポイント》
・食鳥処理衛生管理者が製造するため美味しく安心
・安全です。

・特製酢鳥のたれには、益田の老舗『丸新醤油醸造元』の醤油を使用しています。
《食べ方やレシピ》
・冷凍保存の「蒸し鳥」と「特製酢鳥のたれ」を冷蔵庫に移し、約半日ほど冷蔵解凍します。

※お急ぎの場合は流水解凍をお勧めします。

・解凍した「蒸し鳥」を袋から皿に移し、軽くラップをして電子レンジ（600W）で30～45秒ほど温めます。

・添付の「特製酢鳥のたれ」を小皿に入れ、「蒸し鳥」にしっかりつけてお召し上がりください。
《生産者の想い》
・先代から伝わる「酢鳥」の味をしっかりと守り続け、益田市の新たな名産品として全国へ発信してまいります。
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【注意事...

《10月上旬頃～10月下旬に発送する予約注文分です》 島根県益田市は島根県を代表するメロンの産地です。
栄養たっぷりの土壌と太陽の恵み、日本海のミネラルを含んだ風と美味しく育つ条件が揃っています。
見た目の美しさ、芳醇な香りが特徴のアールスフェボリット種のアールスメロン。
マスクメロン（アールス）と表記される高級メロンの代名詞です。
益田産アールスメロンは、高級メロンにふさわしい、上品な味、香り、糖度14度以上の甘さ、そして美しさがギフトにぴったりのメロンです。
特に秋作は、昼と夜の温度差で糖度のノリもよく美味しいメロンに育っています。
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【ご注意】
・生育状況、天候上の理由等で発送が遅れる場合もございますのでご了承ください。

・フルーツの梱包、出荷には細心の注意を図っておりますが、お送りする季節、配送状態により傷みが生じる場合がございます。

・発送の際に以下の連絡先より確実なお受け取り可能な日時の確認をさせていただくこともございます。
　（電話：0856-22-0322　/　メール：info@moritani-fruits.com）
・到着後は同梱された食べ頃の日付を目安に冷蔵庫に保存の上、お早めにお楽しみください。

【内容量】 アールスメ...

≪8月中旬～9月末に発送する予約注文分です≫ 水清くミネラル豊富な高津川で採れたもくずがにです。
ミソは他のかにでは味わえない独特なコクとうまみが凝縮しています。
また、メスのもくずがには子持ちで大変美味です。

◆こだわりポイント 日本で唯一ダムが無い一級河川である高津川。
豊かな森林からの清流で育ったもくずがにを、鮮度を保ったままあなたの食卓へ運びます。

◆食べ方やレシピ 塩ゆででもおいしくいただけますが、かに汁もおすすめです。

◆生産者の想い ふるさと納税は、多くの人に益田市の魅力を伝えることができ、地域を応援する人を増やしていける素晴らしい制度だと思います。
益田市に関心を持ってもらえたり、地域活性化に貢献できることが私どもの喜びです。
地域の魅力を伝えられるよう、またふるさと納税により広がった輪をもっと広げられるよう、より努力していきたいと考えています。
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【内容量】 もくずがに　1kg
【原材料】 もくずがに
【賞味期限】 発送日より冷蔵にて約1週間
【アレルギー】 かに
【原産地】 益田市
【発送期日】 季節限定：8月中旬～9月末まで
※8月中旬以降よりお申込み順に順次発送いたします。

※天候や収穫状況...

酒造好適米最高峰「山田錦」を40％まで精米した贅沢なお酒です。
密度の濃い米の旨みがあり、優しい口当たりの純米大吟醸です。
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【ご注意】 開栓後は味の劣化が進みますので早めに飲みきってください。
味が変化した日本酒は料理酒としてお使いください。

【内容量】 清酒　純米大吟醸　扶桑鶴 720ml×1本(益田市産)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【原材料】 米（国産）、米こうじ（国産米）
【消費期限】 製造年月日より約1年
【アレルギー】 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
【原産地】 益田市
【加工地】 益田市
【申込期日】 通年
【発送期日】 入金（決済完了）から2〜3週間程度
【発送方法】 常温
【事業者】 道の駅サンエイト美都
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・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更
・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さま...

益田市の中山間地で栽培したもち米を使って作った、おいしいおもちです。
よもぎもちのよもぎも地元産です。
100％杵つきで、できるだけ水を少なくして作っているので、とても引きが強いおもちになっています。
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【内容量】 白もち　20個 よもぎもち　10個
【原材料】 もち米、よもぎ
【賞味期限】 2週間
【アレルギー】 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
【原産地】 益田市
【加工地】 益田市
【発送期日】 入金（決済完了）から30日以内程度
【発送方法】 常温
【申込期日】 通年
【事業者】 有限会社マルワ
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・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更
・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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