

魚の干物で迷ったのであれば、とりあえずコレ!人気のノドグロもありますよ!



※2023年10月からのリニューアルにより内容量が変更されました。
大田市の自慢の品である、ノドグロ
・アジ
・エテカレイ
・ハタハタ
・白いかをセットにしてお届けします! 5種のお魚についてご紹介します。
<ノドグロ> “白身のトロ” と呼ばれるのどぐろを、丁寧に一枚一枚開き、一夜干にしました! 島根県沖は餌となるプランクトンが豊富で、優れた漁場なんです。
そこで獲れたのどぐろは脂の乗りが抜群に良いと評判です。
高級魚ののどぐろを家庭でもお気軽に味わえるようにいたしました! シンプルに塩のみで味付けされ、のどぐろ本来の旨味が口の中に広がります。
1人1尾食べれることができるちょうどよいサイズになります。
<アジ> 言わずと知れた魚ですが、大田市で獲れたアジは脂の乗りが違います。
島根県沖は餌となるプランクトンが豊富で、優れた漁場なんです。
そこで獲れたアジは脂の乗りが抜群に良いと評判です。
アジの開きを朝食にいかがですか?日本食を食べると一日元気に頑張れますよ! <エテカレイ> エテカレイは大田市ではごくごく庶民的な魚です。
身が肉厚ですので十分に食べ応えがあります。
カレイは煮つけにしても美味しいですが、一夜干は塩のみのシン...