ふるさと納税 返礼品ランキング

島根県

津和野町

クチコミ高評価順1～10位

名称 本わらび粉100%!なめらか『もちとろわらび餅』(150g×2個)きなこ
・黒蜜付き 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 千舎ノ木 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴
【希少な本わらび粉100%でつくったなめらかな喉ごしが人気の秘密】 わらびの根を叩いて晒し乾燥させた本わらび粉だけを100%使用したとても希少なわらび餅。
少量の甜菜糖を加え、津和野を象徴する青野山の清らかな湧水で丁寧に練り上げました。
素朴な懐かしい味わいで、口に含むとわらび本来の香りが鼻からすっと抜けます。
とろけるような、もっちり、とろ～っとしたなめらかな舌触りは一度食べたらクセになるはず!身体に優しいまろやかな甘さの甜菜糖をわずかに加え、すっきりとした大人の甘さに仕上げました。

■生産者の声 津和野町で発見された江戸時代末期の貴重な絵図『日本遺産
・津和野百景図』には、「権藤寺(ごんどうじ)」と「徳丈峠(とくじょうとうげ)」で旅人にわらび餅がふるまわれていたことを示す資料が遺されています(絵図83番/88番)。
津和野はその昔、美濃(今の岐阜)
・土佐(高知)とともに「日本3大わらび餅の里」であったとのこと。
そこで、日本遺産センターとタッグを組み、江戸時代の...

名称 定番から特産豆茶味まで7種14本のだんごバラエティセット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 有限会社生垣産業 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴
【味も彩りもバラエティ豊か!7種のだんごがセットに】 だんご好きにはたまらない、さまざまな味が一度に楽しめるバラエティセットが新登場。
今春の発売以来、地元スーパーや道の駅で幅広い年齢層から高評価を得ている人気製品です。
セット内容は、餡、みたらし、よもぎ、3色(ピンク/食紅、白/ノーマル、緑/抹茶) 、きびといったスタンダードなだんごに、色み鮮やかな紫芋、なかなかない豆茶だんごの7種類。
豆茶とは津和野の特産品で、漢方でも有名な「カワラケツメイ」からつくられたノンカフェインのお茶のこと。
この風味豊かな豆茶を粉末にして練り込み、深みのある香ばしさが香るだんごに仕上げました。
みたらしと餡と紫芋以外は、すべてのだんごの中に風味豊かで甘さ控えめのつぶあんが入っていて、食べ応えも十分です。
上用粉に餅米を混ぜただんごは、歯切れのよさよりも、だんごならではのもっちりとした柔らかな食感を追求。
それぞれの素材の持ち味を引き立てるべく、甘さはあえて控えました。
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名称 あゆ 保存方法 冷凍 発送時期 2020/11/25から順次発送
※2020/11/25以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。
配達外のエリア 離島 提供元 高津川漁業協同組合 お礼品の特徴 高津川は一級河川としては珍しくダムがないため、常に流れが保たれているうえ、新鮮で豊かな水量を湛え、水質が最も良好な河川(
※)の一つに何度も選定されています。
また周辺の豊かな森林からの豊富なミネラルが良質の苔(珪藻類)を育み、それを食べて育った天然あゆは香味豊かに育ちます。
そんな鮎を刺網で捕獲し、マイナス40℃で急速冷凍。
鮮度を保ったまま、お届けします。
一尾ずつ冷凍していますので、食べるぶんだけ解凍できます。
捕獲する季節によって大きさが違うため、5～10尾と差がありますが、ご了承ください。
(
※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。

・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L
・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L
■生産者の声
【良質な苔を食べて育った天然あゆの上品な味と香りを】 常に美しい水が流れる高津川のあゆは良質の苔を食べて育ちますので、香り高く成長します...

名称
【CAS冷凍】スイカの香りと美味しさを閉じ込めた清流
・高津川の天然鮎3尾/袋×3(約450g) 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みより2週間程度で順次発送 提供元 株式会社　高津川倶楽部 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ダムがなく豊かな水が流れる高津川は、天然の鮎が遡上する清流として、昔から鮎漁が盛んに行われてきました。
「水質が最も良好な河川(
※)」の一つに何度も輝き、高津川で獲れる鮎は香り高いと評判の獲れたての天然鮎を氷水で瞬時に〆てCAS冷凍にしました。
CAS冷凍は、食材の中の水分を微細に振動させながら細胞膜を傷つけず冷やすため、細胞の水分が失われずに済み、解凍時に食材のドリップが出ないのが特徴です。
そのうえ冷凍後1年間保存ができます。
天然鮎の香りをご家庭で遜色なく味わえるCAS冷凍した鮎を、さらに酸化を防ぐために3尾ずつ真空パック処理したものをお届けいたします。
(
※)国土交通省が実施している水質調査のうち、以下の両方の条件を満たす河川。

・各調査地点のBOD年間平均値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L
・各調査地点のBOD75%値について、全調査地点で平均をとった値が0.5mg/L
■生産者の声
【獲れたての天然鮎の味を体験できます】 ...

名称
【猪肉好きにはたまらない脂身多め】人気のジビエ
・イノシシ肉スライス1kg　(250g×4パック) 保存方法 冷凍 発送時期 2025-7月以降、順次発送
※生産
・天候
・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 いのししのげんごろう 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 津和野町の豊かな自然と恵みの中で育つイノシシは、味わい濃く、レストランでも高級ジビエ肉として提供されています。
今回は料理しやすいようにスライスした、ロース、肩ロース、バラ、ランプ、モモの5部位の中から2種類以上の部位をセットにし、さらに、イノシシ肉好きの方のために、脂身の多い肉を中心にセレクトしました。
イノシシ肉料理専門店「げんごろう」では品質の良い物を捕獲
・精肉
・加工
・販売しています。
イノシシの特殊な罠作り名人でもあり、長年、美味しい肉料理を提供してきた「げんごろう」を営む水津晃の兄
・水津昇が、一番いい状態の時に一気に捌くので、臭みのほとんどない、濃くて味わいのあるイノシシ肉をお届けできます。
獲れた後すぐに捌き、真空パックにしています。
ぼたん鍋
・水炊き
・グリルなどでお楽しみください。
お店で提供しているぼたん鍋のレシピもつけてお届けいたします。

■...

名称 はちみつ 保存方法 常温 発送時期 2020/11/13から順次発送
※2020/11/13以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。
提供元 ホンダショップ泉 お礼品の特徴
【採取する年や時期でも微妙に異なる味わいを楽しんでください】 ホンダショップ泉の蜂蜜は、百花蜂蜜。
津和野町に咲くさまざまな種類の木々や野に咲く花からミツバチが集めてきた蜜で、味は複雑で濃厚。
しかも採取する年や時期によって味わいが微妙に異なるのも、百花はちみつの楽しみのひとつです。
添加物を一切加えず、加熱濃縮もしない非加熱で、自然のままの品質を閉じ込めています。
トロッとやわらかな舌触りとクセのないまろやかな甘味で、後味もすっきり。
はちみつ本来の味わいが堪能できます。

■生産者の声
【機械を使わずゆっくりと濾過したはちみつ】 子供の頃から住んでいる小川地区は昔から集落全体ではちみつを作っていました。
今も本業(バイク店)の傍ら、20年以上養蜂家としても続けてきました。
とにかく自然由来にこだわり、安心を届けることを第一に考えて、なるべく手を加えない形ではちみつづくりをしています。
ミツバチは巣の中で羽をバタつかせて水分を飛ばし蒸発させることで、糖度の高い熟成はち...

名称
【エコロジー焼酎
・飲み比べセット】規格外の野菜などを活用して作った焼酎4種セット 保存方法 常温 発送時期 申込み次第随時発送 提供元 （株）財間酒場 お礼品の特徴 江戸時代から230年続く老舗、財間酒造では「高砂」「鴎外」といった日本酒をつくる一方で、焼酎づくりも行っています。
焼酎の素材は、すべて津和野町周辺で採れる野菜などですが、採れ過ぎたり、大きさが揃わず市場に出せない規格外の破棄するしかないものを活用。
廃棄物を減らし、生産者にもお金が入る、そんな「エコロジーな仕組み」を取り入れた焼酎です。
風味や香りの違いを楽しんでいただけるようお試しサイズの小びん(100ml)4種を、丈夫な帆布素材のオリジナル巾着付きでお届けします。

【里芋焼酎】日本三大芋煮で有名な津和野町の粘っこい里芋を使っており、フルーティな香りとまろやかな味わいが特徴です。

【栗焼酎】島根県で有数の収穫高を誇る津和野栗を使い、すっきりとした味わいで、何かと割って飲むのにおすすめです。

【南瓜焼酎】まったりとした深みのある香りで、自然な甘みが感じられます。

【粕取焼酎】日本酒をつくる過程で出た酒粕を使う焼酎で、凝縮された米や酵母の味わいですが、...

名称 山田竹風軒の津和野銘菓「源氏巻」と栗の甘露煮があんの中に入った「栗御門」のセット 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 （有）山田竹風軒本店 配達外のエリア なし お礼品の特徴
【源氏巻で有名な山田竹風軒の人気のお菓子2つをセットにしました】 観光客に人気の山田竹風軒がつくる津和野の銘菓「源氏巻」。
130年以上もの間、伝統の味を守りながら、現代にも合う味を追求しています。
今回は山田竹風軒の人気のお菓子を2つセットにしました。
〈源氏巻〉 江戸時代元禄期から続く津和野の銘菓、源氏巻。
こしあんをきつね色に焼いた薄いカステラ生地で巻いたお菓子です。
程よい甘さとしっとりとした食感が特徴。
切って食べるのが通常ですが、そのままかじっても美味しくいただけます。
〈栗御門〉 *島根県下で栗の生産量一位を誇る津和野町。
ほくほくとした味わいの香り高い大きな栗を甘露煮にし、つぶあんの中にふんだんに入れ、虎焼と呼ばれる焼き皮のカステラ生地ではさんだ、華やかな和菓子です。
第25回全国菓子大博覧会
・兵庫で審査総長賞を受賞した逸品で、どこを切っても栗がたっぷりと感じられるお菓子になっています。
*農林水産関係市町村...

名称
【冷凍でお届け】天然和栗の美味しさ際立つ「つわの特栗モンブラン」 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け　 提供元 千舎ノ木 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴
【口いっぱいに「栗」が広がるモンブラン】 島根県内有数の栗の名産地、津和野町で人々に親しまれている風土菓子本舗『千舎ノ木』の「つわの特栗モンブラン」。
土づくりからこだわった広大な栗畑で、栽培期間中農薬や化学肥料を一切使わずに育て、収穫後の生栗に施される虫止めの燻蒸剤も使っていない天然「つわの栗」を使用した、栗を思う存分満喫できるケーキです。
「つわの特栗モンブラン」はマロンペーストと生クリーム、スポンジケーキのハーモニーが楽しめる一品。
収穫後、一旦冷蔵して旨味や甘味を最大限に引き出した天然和栗をすべてに使用。
主役のマロンペーストは栗そのものの味わいを生かすべく、蒸して渋皮とともに実をくり抜き、裏漉してから、栗の自然な甘味を際立てるフランス産ゲランドの塩をわずかに加えています。
栗そのものが充分甘いため、加糖はあえてしていません。
甘露煮はクチナシを入れたグラニュー糖と水だけで煮たもの。
それらと薄いスポンジケーキ、上品な甘さの...

名称 栽培期間中農薬
・化学肥料不使用の栗を使ったマロングラッセと純栗&蕎麦羊羹のセット 保存方法 常温 発送時期 お申込みより1週間程度で順次発送 提供元 千舎ノ木 配達外のエリア なし お礼品の特徴 津和野町は島根県内で有数の栗の生産量を誇っています。
なかでも風土菓子本舗「千舎の木」を営み、栗も栽培する青木登志男さん家の栗は、栽培期間中農薬
・化学肥料未使用で育てた天然栗です。
その栗の鬼皮と渋皮をひとつひとつ丁寧に剥いて、てんさい糖だけを使って作った栗千家(マロングラッセ)と純栗羊羹、そして蕎麦の実をふんだんに使った蕎麦羊羹の3種類をセットにしました。

■生産者の声
・時間をかけてゆっくりとシロップに漬け込んで作る栗千家 天然栗をひとつずつ手作業で丁寧に剥いて煮た後、てんさい糖のシロップに漬け込み、ひと晩置いてじっくりと甘さを栗の中に入れ込むという作業工程を数十回繰り返し、少しずつ糖度を上げ、時間をかけてつくります。
幅4cm近くの大きな栗の、優しい甘さと風味をご賞味く下さい。

・栗とてんさい糖でつくる純栗羊羹 小豆を一切使用せず、栗と少量のてんさい糖、そしてわずかな寒天のほかは余分なものを一切加えず練り上げて作ってい...