120p(1倍)返礼品説明
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■日本海産の旬の魚を一夜干しに 旬の時期に水揚げされた、真アジ、エテカレイ、れんこ鯛を一つひとつ丁寧に手作業でカギ開きし、しっかりと乾燥させて旨みを凝縮。
炙れば外側は香ばしく焼き上がり、旨味たっぷりのふわふわ食感をお楽しみください。
冷凍でのお届けなので、ストックしておけば忙しい日でもさっと焼くだけで、旬の味わいを手軽にお召し上がりいただけます。
■3種の一夜干しセット
【開きあじ】 島根産の真アジは脂の乗りが抜群!脂がジュワっと滴り、口いっぱいに旨味と香ばしさが広がります。
おろしポン酢を添えて、日本酒と共に晩酌のお供にもぴったりです。
【エテカレイ】 島根県産のエテカレイを甘塩で一夜干しにしました。
ホクホクとした食感とあっさりとした味わいが特徴です。
素焼きはもちろん、バター焼きや...
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