

「ふるさと納税」 の詳細



大月町で育てられた力豚(りきぶた) とよさこい尾鶏を約6.5kgのセットでお届けします! 脂身が甘くて美味しいブランド豚「力豚」 力豚を育てるのは、40年の歴史がある「松本養豚場」。
種付けから育成までを一貫して行う自家育成にこだわる大月町で唯一の養豚農家です。
環境にも配慮しており、松本養豚場では「発酵床」で豚を育てています。
発酵床とは、水分を含ませたオガクズと、土着菌を混ぜて作った床のこと。
土着菌により排泄物が分解され、豚舎を清潔に維持することができ、悪臭も抑えることができます。
きれい好きな豚にとって最高の環境で、のびのびと過ごした豚は育ちもよくお肉もおいしくなります。
■ウデ肉:少し硬めの部位ですが、味はもっとも良いと言われている部位です。
噛めば噛むほど広がる肉の旨みをご賞味ください。
■コマ肉:コマ肉は炒め物や丼物、煮物など様々な料理に使用できます!
■もも:高タンパク低脂肪のあっさりとした味わいが特徴のモモ肉を使用し、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。
口に入れた瞬間に広がる旨味をお楽しみください。
■肩ロース:焼肉用に厚くスライスしました。
噛むごとに溢れ出す肉の甘味と旨味をお楽しみください。
うま...