

お子様や辛いものが苦手な方でも美味しく食べていただける明太子です



福太郎の明太子のこだわりは「二度漬け製法」。
じっくりと調味液に二度漬けることによってうまみが増し、辛さを抑えることによって、お子様や辛いものが苦手な方でも美味しく食べていただける明太子になりました。
「福撰 辛子明太子無着色」 素材と味にこだわった福太郎の自信作。
薄皮で色目まで美しく、粒が揃った形の良い魚卵を選び抜きました。
無着色めんたいは、真子そのままの色で着色料を使用していません。
真子の色はひとつひとつ微妙に違い、堅さや粒立ちにも違いがあります。
そのひとつひとつ個性や持ち味を大切にじっくり漬け込まれ、さっぱりしているけれどまろやかでふくよかな味に仕上がっています。
商品詳細 名称 福撰辛子明太子無着色240g 内容量 計240g 原材料名 すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、魚介エキス、唐辛子、魚醤調味料、みりん、酵母エキス/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)
【辛子明太子(昆布)】 すけとうだらの卵巣(国産)、醸造調味料(米醸造液、アルコール...