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■赤身とサシの入ったバラ肉をミックスした切り落とし! 赤身は程よい霜降りが入って柔らかさと風味の良さで人気のモモ肉やウデを中心に使用し 脂の甘さを感じやすい程よいサシの入ったバラ肉や肩ロースのネック部分などを合わせてご用意いたします。
それぞれの部位の旨味の違いもお楽しみください!
※入荷状況により、その他の部位が入る場合があります。
■使いやすくてとっても便利! いろんな料理に使いやすいよう、400gずつ小分けにしてお届けします。
■いろんな料理に使って欲しい! 少し幅広にスライスしてご用意します。
カレーや牛丼、煮物のだけでなく、すき焼きやしゃぶしゃぶとしても お楽しみいただけるよう上質さを追求してご用意しました。
■お申込み時の注意 不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。
申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。
お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。
■国内屈指の和牛ブランド「佐賀牛」 JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち 日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪...