150p(1倍)程よい噛み応えと鶏肉本来の旨味ふるさと納税 串間市 特産品 鳥肉 とりにく送料無料 ギフト プレゼント
製品仕様 商品説明 「鶏の網焼き」は、“種鶏”のモモ肉を使用し、オリジナルの秘伝のタレに漬け込んだ後、網にのせてバーナーで一気に焼き上げています。
余分な油が落ちることでさっぱりと仕上がり、成熟した鶏の旨味を楽しむことができます。
“種鶏”はブロイラーの9倍ほどの期間をかけて育てるので、ブロイラーより歯ごたえがあり、親鳥ほど固くなく、程よい噛み応えと鶏肉本来の旨味が特徴です。
※こちらの網焼きは「みやざき地頭鶏の炭火焼」とは根本的に異なる鶏肉(種類と育て方が違います)と調理法です。
「みやざき地頭鶏炭火焼」をご希望の方はこちらからどうぞ。
「鶏のタタキ」は同じく“種鶏”のモモ肉とムネ肉(ハネミ)を使用し、生食用に加工された鶏肉の表面をバーナーで炙って殺菌しております。
衛生管理を徹底して調理していますので、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
当店オリジナルのタレでご賞味ください。
ご飯のお供としてはもちろん、酒の肴としても最高です! 名称 一度食べたらなぜかやみつき!秘伝のタレ仕込み鶏の網焼きと鶏のタタキの鶏づくしセット 内容量 鶏の網焼き 680g(170g×4パック) 鶏のタタキ 360g(120g×3パック)
※鶏のタタ...
串間市
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